Dernière mise à jour 06/2026
Cette page est amenée à évoluer, nous vous invitons donc à la consulter régulièrement.
1. préambule
Le Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 relatif à la protection des données personnelles (RGPD) encadre les traitements de données à caractère personnel. Il renforce les droits des personnes concernées ainsi que les obligations des responsables de traitement et des sous-traitants. Il impose notamment une information claire, transparente et facilement accessible sur les droits des personnes.
Nous, la société SAS « CAFÉ DE FRANCE», dont le siège social est 38 ter rue de Rennes, 35510 Cesson-Sévigné, inscrite au RCS de Rennes sous le numéro 702 045 519 (la « Société »), éditons le Site internet « https://www.fournildepierre.fr/» (le « Site »).
2. OBJET
La Société accorde une grande importance à la protection de vos données personnelles et à votre vie privée. La présente Politique a pour objectifs de :
- regrouper dans un format concis, transparent, compréhensible et aisément accessible les informations concernant les utilisations faites de vos données personnelles par la Société ;
- de comprendre comment vos données sont utilisées ;
- de connaitre vos droits, et la manière de les exercer.
La présente Politique ne porte que sur les traitements dont la Société est responsable. Le traitement de données personnelles peut être géré directement par la Société ou par le biais d’un sous-traitant spécifiquement désigné par elle. Cette Politique est indépendante de tout autre document pouvant s’appliquer au sein de la relation contractuelle entre la Société et vous (cookies, contrats commerciaux, contrats de partenariat, etc.).
3. DÉLÉGUÉ A LA PROTECTION DES DONNÉES
La Société a désigné un délégué à la protection des données chargé de veiller au respect de la règlementation en matière de données personnelles.
Vous pouvez le joindre à cette adresse : dpo@groupeleduff.com ou par courrier postal à :
GLD SERVICES
Direction Conformité – DPO
52, avenue du CANADA
35 200 RENNES
4. PRINCIPES GÉNÉRAUX
Lorsque la Société collecte et utilise vos données, elle le fait dans un but précis et pour lequel vous êtes informés. Conformément à la réglementation, les finalités pour lesquelles vos données sont collectées sont listées dans un registre des traitements. Elles sont également renseignées dans les mentions d’information portées à votre connaissance, ainsi qu’à l’article 10 de la présente Politique.
5. CATÉGORIES DE DONNÉES PERSONNELLES TRAITÉES
La Société s’engage à ne collecter et utiliser que les données personnelles qui lui sont nécessaires pour mener à bien ses missions.. La liste des données figure à l’article 10 de la présente Politique.
6. DESTINATAIRES DES DONNÉES PERSONNELLES
Vos données sont accessibles uniquement aux destinataires habilités pour les besoins de leurs missions :
- Les services concernés de la Société.
- Les prestataires amenés à traiter des données pour le compte de la Société.
Le cas échéant,
- Les autorités publiques, auxiliaires de justice et officiers ministériels, exclusivement pour répondre à nos obligations légales.
La Société s’assure du respect par ses sous-traitants de ses obligations en vertu de la réglementation applicable.
Vos données ne font l’objet d’aucune vente, location ou échange avec des tiers. Si cela est amené à ce faire, cela se fera dans le respect de vos droits et de la réglementation applicable.
7. TRANSFERT DE DONNÉES PERSONNELLES
Si c’est nécessaire pour les finalités décrites dans la présente Politique, il est possible que vos données fassent, pour des raisons techniques, l’objet d’un transfert dans un pays tiers. Lorsque le pays concerné ne bénéficie pas d’une décision d’adéquation (ce qui signifie qu’il offre à vos données à caractère personnel un degré de protection équivalent à celui qui est en cours sur le territoire de l’Union Européenne), la Société s’assure que le transfert est encadré par l’une des mesures appropriées prévues par la réglementation.
8. DURÉES DE CONSERVATION DE VOS DONNÉES
Vos données sont conservées uniquement pour la durée nécessaire aux finalités poursuivies. Au-delà de cette durée, vos données peuvent faire l’objet d’un archivage intermédiaire afin de répondre à nos obligations légales ou pour nous permettre de préserver une preuve en cas de litige, et ce, jusqu’à l’extinction des délais de prescription applicables
Une fois ces délais expirés, la Société procède soit à leur suppression définitive.
9. TABLEAU RÉCAPITULATIF DES FINALITÉS DE TRAITEMENT DE VOS DONNÉES PERSONNELLES, DONNÉES COLLECTÉES, DESTINATAIRES DES DONNÉES, DURÉES DE CONSERVATION ET BASES LÉGALES
Vous trouverez dans le tableau ci-dessous les principales finalités des traitements de données personnelles mis en œuvre par la Société. Cette liste est amenée à évoluer.
| Finalité de traitement | Données collectées | Base légale | Durées de conservation | Destinataires internes et externes |
|---|---|---|---|---|
| Gestion des candidatures franchise | Nom Prénom Numéro de téléphone Informations sur le secteur géographique souhaité et l'apport personnel disponible | Contrat | Maximum 3 ans après la collecte | Service Ressources Humaines Service recrutement franchises Service exploitation Direction des Systèmes d’informationService Ressources Humaines Service recrutement franchises Service exploitation Direction des Systèmes d’information |
| Gestion des demandes de contact | Nom Prénom Numéro de téléphone | Intérêt légitime | Maximum 3 ans après la collecte |
10. VOS DROITS SUR VOS DONNÉES PERSONNELLES
Dans les conditions prévues par la réglementation en vigueur, vous bénéficiez des droits listés ci-après. Ces derniers constituent des droits individuels et ne peuvent être exercés que par vous-même ou par une personne ayant reçu mandat pour agir en votre nom :
- Droit d’accès
- Droit de rectification de vos données inexactes ou incomplètes
- Droit à l’effacement
- Droit à la limitation du traitement
- Droit à la portabilité de vos données
- Droit d’opposition au traitement
- Droit de retirer votre consentement à tout moment
- Droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.
Vous disposez également du droit d’introduire une réclamation auprès à la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL) si vous considérez que vos droits ne sont pas respectés, à l’adresse suivante :
CNIL – Service des plaintes : 3, place de Fontenoy – TSA 80715 – 75334 PARIS CEDEX 07
Tél : 01 53 73 22 22
11. MODALITÉS D’EXERCICE DE VOS DROITS
Vous pouvez exercer vos droits par courrier électronique à l’adresse suivante :
dpo@groupeleduff.com ou par courrier postal à :
GLD SERVICES
Direction Conformité – DPO
52, avenue du CANADA
35 200 RENNES
La Société accusera réception de votre demande d’exercice des droits et répondra à votre demande dans les meilleurs délais et au plus tard un (1) mois à compter de la réception de votre demande. Ce délai peut être prolongé de deux (2) mois si la demande est complexe. Dans ce dernier cas, la Société vous informera de la prolongation et vous en expliquera les raisons.
En cas de doute sur votre identité, la Société pourra vous demander de fournir des informations supplémentaires nécessaires à votre identification.
L’exercice des droits est gratuit. Cependant, si vos demandes sont répétitives, excessives ou abusives, des frais pourront vous être demandés.
Conformément à la réglementation, la Société conserve les données relatives à l’exercice de vos droits pendant un délai maximal de trois (3) ans puis les supprime.
12. CARACTÈRE OBLIGATOIRE OU FACULTATIF DES RÉPONSES
Sur chaque formulaire de collecte de données personnelles, vous êtes informé du caractère obligatoire ou facultatif des réponses par la présence d’un astérisque.
13. LIENS VERS LES SITES TIERS
La Société peut également vous présenter des liens avec d’autres sites web. Néanmoins, la Société ne sera pas responsable du contenu ou des politiques de collecte d’information sur ces sites web. Si vous visitez les sites web de tierces personnes, veuillez vérifier leurs politiques en matière de collecte d’information et de protection de la vie privée avant de leur communiquer vos données personnelles. La Société n’accepte aucune responsabilité à cet égard.
14. DROIT D’USAGE CONCÉDÉ A LA SOCIÉTÉ
La Société se voit concéder par les personnes concernées un droit d’usage et de traitement de leurs données à caractère personnel pour les finalités définies ci-dessus.
15. SÉCURITÉ DE VOS DONNÉES
La Société
accorde une importance particulière à la sécurité de vos données personnelles.
Des mesures techniques et organisationnelles appropriées sont mises en œuvre
pour que vos données soient traitées de façon à garantir leur protection contre
la perte, la destruction ou les dégâts accidentels qui pourraient porter
atteinte à leur confidentialité ou à leur intégrité.
Lors de la
création ou de la sélection d’un nouvel outil permettant l’utilisation de vos
données personnelles, la Société s’assure que celui-ci offrira un niveau de
protection adéquat. La Société conclu avec ses sous-traitants et partenaires
des contrats définissant clairement les conditions et modalités d’utilisation
de vos données. En cas d’incident impliquant vos données personnelles, la
Société a mis en place une procédure spécifique. En cas de risque élevé pour
votre vie privée, vos droits et vos libertés, la Société vous informera de cet
incident, conformément à ses obligations en la matière.



